Brochet alias sauvignon blanc igp val de loire 2019 0.75l vin biologiq Mixte BROCHET ALIAS

C'est ma troisième commande que je ferai de cette petite merveille sur dégriff stock Cela est vraiment extraordinaire d'une explosion de saveur d'arôme et d'oxyde savamment équilibré. C'est un vin biologique végan donc sans collage de graisse de porc et en plus sans sulfite. Contrairement aux vins traditionnels qui acceptent plus de 800 additif mais dont on ne sait jamais lesquels c'est car rien n'oblige les viticulteurs à le mentionner. Ce vin et tout sauf une tricherie il est pur vrai authentique et les vignerons non pas le choix à l'erreur car il n'y a rien pour le corriger. Les premières gorgées sont surprenantes, puissante avec un arôme de fleurs blanches et d'oxyde de cuivre assez prononcé auquel on s'habitue très rapidement, pour le plus grand bonheur des papilles. Pour ma part c'est un vin que je bois en apéritif car il est vraiment à déguster tellement il est intense et équilibré C'est un vin puissant qu'on aimerait voir et apprécier plus souvent

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